Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 24 Mesi – Quarto Di Forma | 9.5kg Min | Caseificio Valserena

Aggiungi la tua recensione

Per condividere devi essere registrato Entra o registrati Adesso

Segnala un abuso
SKU: 2111_10_24_BRU

Acquista prodotto

Aggiungi alla lista dei desideriAggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare

Armonico: Il Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile e granuloso. L’introduzione della razza bruna nel Parmense risale alla metà del XVIII secolo, anche se in alcuni documenti del Cinquecento e Seicento appaiono bovini dal mantello bruno, probabilmente di origine svizzera e provenienti dalla Lombardia. Queste vacche ebbero fortuna perché rustiche e docili, adatte al lavoro dei campi, nel corso degli anni la bruna si è imposta per la produzione di latte le cui caratteristiche reologiche determinano un latte molto adatto alla caseificazione grazie all’alto profilo caseinico e all’elevato contenuto di grasso.

Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Parmigiano Reggiano 12 Mesi | 1kg | Latteria 2 Madonne

Parmigiano Reggiano 12 Mesi | 1kg | Latteria 2 Madonne

Venduto da Parmigiano Reggiano
Per condividere devi essere registrato Entra o registrati Adesso
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Parmigiano Reggiano 24 Mesi | 1kg | Caseificio Fior Di Latte

Parmigiano Reggiano 24 Mesi | 1kg | Caseificio Fior Di Latte

Venduto da Parmigiano Reggiano
Per condividere devi essere registrato Entra o registrati Adesso
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Parmigiano Reggiano 12 Mesi | 3kg | Caseificio Gavasseto-roncadella

Parmigiano Reggiano 12 Mesi | 3kg | Caseificio Gavasseto-roncadella

Venduto da Parmigiano Reggiano
Per condividere devi essere registrato Entra o registrati Adesso
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Parmigiano Reggiano 36 Mesi | 1.5kg | Villa Curta

Parmigiano Reggiano 36 Mesi | 1.5kg | Villa Curta

Venduto da Parmigiano Reggiano
Per condividere devi essere registrato Entra o registrati Adesso
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Parmigiano Reggiano 30 Mesi | 0.5kg | Caseificio Scalabrini

Parmigiano Reggiano 30 Mesi | 0.5kg | Caseificio Scalabrini

Venduto da Parmigiano Reggiano
Per condividere devi essere registrato Entra o registrati Adesso
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare
Parmigiano Reggiano 24 Mesi | 1kg | Caseificio Scalabrini

Parmigiano Reggiano 24 Mesi | 1kg | Caseificio Scalabrini

Venduto da Parmigiano Reggiano
Per condividere devi essere registrato Entra o registrati Adesso
Aggiunto alla lista dei desideriRimosso dalla lista dei desideri 0
Aggiungi per confrontare

Richiesta di prodotto

I tuoi dati personali verranno utilizzati per supportare la tua esperienza su questo sito Web, per gestire l'accesso al tuo account e per altri scopi descritti nella nostra politica sulla privacy

Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 24 Mesi – Quarto Di Forma | 9.5kg Min | Caseificio Valserena
Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 24 Mesi – Quarto Di Forma | 9.5kg Min | Caseificio Valserena
Face italy pro
Logo
Resetta la password
Confronta gli articoli
  • Totale (0)
Confrontare
0
Carrello della spesa